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如何搭配才能更加健康营养
来源：重庆博睿教育 时间：2013-08-27
重庆博睿教育教你如何搭配更健康营养：
一、得各类食物每日摄入量要合适，确保营养素间的平衡。
二、各类比例适当：
(1)营养供热比：蛋白质、脂肪、碳水化合物在一日总热能中所
占的比例分别是：10%—15%、25%—30%、55%—60%。
(2)三餐热量比：要注意一日三餐热量的合理分配，早餐占30%，午
餐占40%，晚餐占30%。
三、食物之间要调配得当，烹调合理。
青少年在生长发育过程中，需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白
质，还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。因此，合理、平衡膳食
十分重要。食物应多样，以谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶
类、豆类及其制品;
经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油;食量与体力锻炼要平
衡，保持适宜体重等。合理安排进餐和体育锻炼时间。体育锻炼时，体内
的血液比较集中地分配到运动系统，流向肠胃的血液就相对减少，消化功
能减弱，所以体育锻炼后，要经过适当时间休息后才能进餐，进餐后要间
隔一定时间才能参加激烈运动，饭后激烈运动对健康不利。在体育活动中
要控制喝水或不喝水，活动结束后，要采用多次饮水法来补充身体推动的
水分，必要时要喝一些含盐的开水和矿泉水。
总之，中学生处于青春发育期，科学地安排体育锻炼和摄入人体必
需的营养素，是促进生长发育，维护健康的重要因素。
还应该做到以下几点：
1、增加三餐，早餐要吃热食，才能保护胃;
2、粗细搭配，食品多样化，不要多吃方便面;
3、不能吃过腻，过咸的食物;
4、尽量每天喝200~250毫升牛奶;
5、多吃蔬菜，水果，不吃不卫生的食物。
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